Ny fanadihadiana marobe dia mampiseho fa ny fihinanana antonony amin'ny karazan-tsakafo samihafa dia mifandray tsara indrindra amin'ny mety ho faty
Nanangona angon-drakitra avy amin'ny fanadihadiana lehibe maneran-tany - ny fanadihadiana Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) 1 ireo mpikaroka mba handinihana ny fifandraisana misy eo amin'ny sakafo sy ny aretina . Nanaraka mpandray anjara 135,000 eo ho eo avy amin'ny firenena 18 (ambany fidiram-bola, antonony fidiram-bola ary ambony fidiram-bola) manerana ny kaontinanta dimy izy ireo. Nojeren'ny fanadihadiana ny sakafon'ny olona ary nojerena akaiky nandritra ny 7.4 taona teo ho eo.
Hitan'ny fanadihadiana fa ny fihinanana gliosida be loatra dia mifandray amin'ny fitomboan'ny mety ho fahafatesana. Araka ny finoan'ny besinimaro, dia efa noresahina foana fa ny fihinanana tavy betsaka kokoa (tavy mahavoky, tavy polyunsaturated ary tavy monounsaturated) dia mifandray amin'ny risika ambany kokoa amin'ny fahafatesana raha oharina amin'ny fihinanana ambany kokoa. Na izany aza, ny tavy manontolo na tsirairay dia tsy mifandray amin'ny mety ho aretim-po na karazana aretina lehibe amin'ny aretim-po. Na izany aza, etsy ankilany, ny fanadihadiana koa dia nahita fa ny sakafo be gliosida dia mifandray amin'ny fahafatesana ambony kokoa na dia miaraka amin'ny risika ambany kokoa amin'ny aretim -po aza.
Tsy ho fanitaran-dresaka ny filazana fa ity fanadihadiana ao amin'ny Lancet ity dia tena mametraka fanontaniana momba ny finoana sy ny hevitra mahazatra momba ny tavy avy amin'ny sakafo sy ny vokatra ara-pitsaboana avy amin'izy ireo. Mety ho "mahagaga" ny vokatry ny fanadihadiana satria mampiseho sary hafa tanteraka momba ny mety ho azo atao rehefa jerena amin'ny teny manodidina ny fanadihadiana teo aloha. Na eo aza ireo eritreritra ireo, dia manazava ireo mpikaroka fa mifanaraka tsara amin'ny fanadihadiana maromaro sy ny fitsapana kisendrasendra izay natao tany amin'ny firenena mandroso nandritra ny roapolo taona farany teo ireo valiny vaovao ireo.
Any amin'ny firenena an-dalam-pandrosoana (any Azia Atsimo indrindra indrindra), ny fandinihana dia nahatsikaritra fa ny fihenan'ny tavy amin'ny sakafo dia nitarika ho amin'ny fitomboan'ny fihinanana kôbhydrate. Nohazavain'ny mpikaroka fa io fitomboan'ny gliosida fa tsy tavy io dia nahatonga ny taham-pahafatesana ambony kokoa any Azia Atsimo.
Mahaliana ny manamarika fa ny torolàlana momba ny sakafo manerana izao tontolo izao dia nifantoka indrindra tamin'ny fampihenana ny tavy isan'andro ho ambanin'ny 30 isan-jaton'ny kaloria isan'andro farafahakeliny ary ny tavy mahavoky ho ambanin'ny 10 isan-jaton'ny kaloria. Izany dia mifototra amin'ny fahalalana fa ny fampihenana ny tavy (indrindra ny tavy mahavoky) dia tokony hampihena ny mety hisian'ny aretim -po . Ireo torolàlana ireo dia novolavolaina maherin'ny 40 taona lasa izay ary nanomboka teo dia nihena ihany koa ny fihinanana tavy amin'ny ankapobeny any amin'ny firenena tandrefana. Na izany aza, nanipika ireo mpanoratra fa ireo fianarana sy torolàlana voalaza teo aloha ireo dia tsy nieritreritra foana ny fomba fanoloana ny tavy mahavoky ao amin'ny sakafo izay mazava ho azy fa misy fiantraikany lehibe amin'ny toerana ara-jeografika sy ny demografika ara-tsosialy sy ara-kolontsaina.
Ny tatitra PURE iray hafa mifandraika amin'izany navoaka tao amin'ny Lancet 2 dia nanombana ny fihinanana voankazo, legioma ary legume manerantany ary ny fifandraisany amin'ny fahafatesana sy ny aretim-po ary ny aretina. Na dia nahita vokatra tsara aza ny fampitomboana ny fihinanana voankazo, legioma ary legume, ny tombony ambony indrindra dia hita tamin'ny telo ka hatramin'ny efatra isan'andro (na 375–500 grama) indrindra rehefa hohanina manta noho ny masaka ary tsy misy tombony fanampiny amin'ny fihinanana bebe kokoa. Nahazo lanja izany satria ny legioma ary indrindra ny voankazo dia sakafo lafo vidy ka tsy takatry ny ankamaroan'ny mponina any amin'ny faritr'i Azia sy Afrika. Noho izany, ny tanjona farafahakeliny telo isan'andro dia toa azo tanterahina sy takatry ny vola. Mampisaintsaina izany satria ny ankamaroan'ny torolàlana momba ny sakafo dia manoro foana ny farafahakeliny dimy isan'andro ary tsy nanavaka ny tombontsoa azo avy amin'ny legioma manta sy masaka. Manamarika ireo mpanoratra fa ny fanadihadiana izay nanome voninahitra ny fihinanana voankazo sy legioma dimy isan'andro ho an'ny fihenan'ny mety hisian'ny aretim-po, dia natao indrindra tany amin'ny firenena mandroso.
Ny legume anisan'izany ny tsaramaso, ny voanjo, ny lentilles, ny chickpeas sns dia lanin'ny mponina maro any Azia Atsimo, Afrika ary Amerika Atsimo. Hita fa mampihena ny mety ho aretim-po sy fahafatesana ny fihinanana sakafo iray isan'andro. Koa satria tsy be mpitia ny legume any Eoropa na any Amerika Avaratra, ny fanoloana ny varimbazaha toy ny paty na mofo fotsy amin'ny legume bebe kokoa dia mety ho fiovana ara-tsakafo mampanantena any amin'ny firenena mandroso.
Ny fanadihadiana fahatelo farany tao amin'ny The Lancet Diabetes and Endocrinology 3 nataon'io vondrona mpikaroka io ihany dia nandinika ny fiantraikan'ny tavy sy gliosida amin'ny lipida sy ny tosidra. Hitan'izy ireo fa ny LDL (antsoina hoe kolesterola 'ratsy') dia tsy azo itokisana amin'ny faminaniana ny vokatry ny tavy mahavoky amin'ny aretim-po amin'ny ho avy. Ny tahan'ny proteinina mpandamina 2 (ApoBand sy ApoA1) ao amin'ny ra kosa no manome famantarana tsara indrindra ny fiantraikan'ny tavy mahavoky amin'ny risika amin'ny aretim-po amin'ny marary.
Ny fanadihadiana PURE dia nahitana mponina avy amin'ny faritra ara-jeografika samihafa izay mbola tsy nodinihina teo aloha (indrindra fa i Azia Atsimo sy Afrika) ary ny fahasamihafan'ny mponina nodinihina tamin'ity fanadihadiana ity dia manamafy ny angon-drakitra momba ny sakafo izay mety hampihena ny mety hisian'ny aretina. Manantitrantitra ireo mpanoratra fa ny " fahendrena " amin'ny ankamaroan'ny lafiny amin'ny sakafo no tokony ho fomba fiasa tsara indrindra, mifanohitra amin'ny hevitra malaza momba ny fihinanana otrikaina ambany dia ambany na be dia be. Ny hevitra momba ny " fahendrena " dia lasa tena ilaina satria ny tsy fahampian -tsakafo dia fanamby lehibe kokoa any amin'ny firenena an-dalam-pandrosoana raha oharina amin'ny fihoaram-pefy ara-tsakafo any amin'ny firenena mandroso. Ny zavatra hita tamin'ity fanadihadiana ity dia azo ampiharina eran-tany ary mety hanolotra "fandinihana indray" ny politika momba ny sakafo mifototra amin'ny toe-javatra ara-tsosialy sy ara-toekarena.
***
Source (s)
1. Dehghan Met al 2017. Fifandraisan'ny fihinanana tavy sy gliosida amin'ny aretim-po sy ny fahafatesana any amin'ny firenena 18 avy amin'ny kaontinanta dimy (PURE): Fianarana cohort ho avy. The Lancet . https://doi.org/10.1016/S0140-6736(17)32252-3
2. Yusuf S et al 2017. Fihinanana voankazo, legioma ary legume, ary aretim-po sy fahafatesana any amin'ny firenena 18 (PURE): fanadihadiana mialoha. The Lancet . https://doi.org/10.1016/S0140-6736(17)32253-5
3. Mente A et al 2017. Fifandraisan'ny otrikaina amin'ny sakafo amin'ny lipida ao amin'ny ra sy ny tosidra any amin'ny firenena 18: fanadihadiana miampita avy amin'ny fanadihadiana PURE. The Lancet Diabetes & Endocrinology . 5(10). https://doi.org/10.1016/S2213-8587(17)30283-8
***
